Dieta Já!
Edição 104 - Maio/2005
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Faça como na França: coma de tudo, mas com moderação.
Mesa à francesa

Best-seller propõe a culinária, que sempre foi sinônimo de sofisticação, como modelo para manter o corpo livre das incômodas gordurinhas

Acaba de ser lançado no Brasil o livro de Mireille Guiliano, As Mulheres Francesas Não Engordam (Editora Campus, 232 págs., R$ 39) - uma cutucadinha nas americanas que sofrem bastante com o problema da obesidade. A estratégia bem-humorada funcionou: nos Estados Unidos, a publicação vendeu mais de 600 mil exemplares em dois meses. Tanto sucesso se deve a uma proposta simples e interessante: dá, sim, para ter uma silhueta magra sem deixar de lado o prazer de comer bem. Para a autora, francesa que vive entre Nova York e Paris, o equilíbrio de refeições balanceadas e variadas - que, em seu país natal, incluem entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho - é fundamental. Tudo, claro, em porções reduzidas.

Baixinhos e gordinhos
 
ONG PEDE AJUDA
O Instituto Movere de Ações Comunitárias, de São Paulo (SP), uma ONG que se dedica à prevenção da obesidade em crianças e adolescentes carentes, está pedindo ajuda a empresas e pessoas físicas. A entidade lançou a campanha Adote uma Criança Carente Acima do Peso (Acape) com o intuito de atrair padrinhos para os tratamentos - que custam, para cada uma, R$ 350 mensais. A verba cobre o atendimento com médicos, fisiologistas, nutricionistas, psicólogos, fisioterapeutas e fonoaudiólogos, além do transporte. Contatos pelo tel. (11) 5572-0397.
 


A modelagem da roupa ajuda a afinar. Maiôs com intertela , por exemplo, 'seguram' as gordurinhas e dão suporte aos seios

 
 

Prateleira light

ATUM LEVE
A Coqueiro criou a linha Segredos de Chef. Destaque para o atum à moda oriental: temperado com sohyo e acompanhado de cenoura, pimentão e gengibre, tem apenas 63 calorias a cada 3 colheres de sopa. R$ 3,50.

GOSTO MAIS SUAVE
Todos os sabores do Clight, marca pioneira em refrescos diet e light da Kraft Foods, foram relançados em versões mais suaves. E há um novo: o sabor mate, com 0 caloria. Cada pacote, que rende um litro, custa R$ 0,80.

DELÍCIA LIBERADA
Dois bolos light da Renata chegam aos supermercados em versões saborosas: limão e mesclado. Com respectivamente 154 e 158 calorias por fatia de 50 g, tem 60 calorias a menos que as opções tradicionais. A unidade sai por R$ 3.

OPÇÕES VARIADAS
O conjunto de quatro vem em duplas de sabores diferentes, mas igualmente deliciosas: pode ser ameixa e banana com maçã (cada uma com 40 calorias); ou mamão com laranja e morango (esses, com 50 calorias). Por R$ 3,80 a bandeja.

Desde março, a Anvisa pode punir restaurantes que não tenham revestimentos lisos nos ambientes onde se preparam os alimentos


Pipoca sem óleo: "magra" e saudável.

PIPOCA SEM GORDURA

Boa parte do charme dessa pipoqueira elétrica da Suxxar é creditada ao seu design retrô, inspirado em antigos carrinhos dos parques de diversões. Mas ela tem um outro diferencial importante: utiliza um sistema de ar quente que dispensa o uso de óleo para os grãos de milho estourarem - garantindo uma pipoca light. Feita em alumínio, acrílico e plástico, pesa cerca de 1,5 kg e tem 42 cm de altura. Custa R$ 350.

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