Dieta Já!
Edição 131 - Janeiro/2007
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  Menu de férias queime até 5 Kg em 12 dias
Pratos leves, coloridos e práticos. Tudo para você se livrar de vez dos excessos e começar o ano com o pé direito: magra e de bem com a vida

POR FABIANA GONÇALVES

Como sentir-se feliz consigo mesmo, estando quatro, cinco quilos acima do peso ideal? As nutricionistas Renata Bravo e Cristiane Novatto, ambas da Clínica Dicorp, (RJ) - acostumadas a receber interessados que desejam curtir a temporada de calor livres dos excessos elaboraram um cardápio completo, com duração de 12 dias, e que promete secar até 5 kg. E ainda criaram receitas práticas. Tudo para que você possa aproveitar o período de férias.

“Nesta época, as pessoas não sentem tanta vontade de se alimentar com comidas pesadas. Por isso, demos preferência às frutas, tanto in natura como em sucos e saladas de folhas à vontade, aproveitando as fibras presentes nelas”, afirma Renata Bravo. “Sem contar que as saladas e os legumes pouco calóricos (tomate, cenoura, chuchu) preenchem bem o estômago antes do consumo do prato principal. Também não esquecemos de introduzir proteína magra, presente principalmente nos iogurtes lights, queijos brancos, peixes e frango. Eles garantem a saciedade por um tempo maior”, esclarece a nutricionista Cristiane Novatto.

Você nem vai notar...
A dieta é bem variada, inclui cinco refeições por dia e tem, em média, 1.100 calorias: você nem vai perceber que está de regime. “Ainda assim, se no intervalo entre uma refeição e outra, sentir fome, pode lançar mão dos refrescos light gelados (sem açúcar e com bastante água) para esperar até o próximo prato”, considera Renata.

“Para acelerar a perda de peso, porém, vale intensificar a atividade aeróbica, diariamente. Caminhar, andar de bicicleta no parque, na academia, não importa. O fundamental é não esperar o resultado apenas com a dieta”, aconselha Renata Bravo.

A seguir, confira o menu de 12 dias e mais cinco receitas de pratos principais e sobremesas. No site www.dietaja. com.br você vai encontrar as demais sugestões citadas no cardápio. Perfeitas para se livrar dos excessos

CARDÁPIO DE VERÃO:
opções leves e coloridas e menos 5 kg em 12 dias

Primeira semana
Segunda-feira
Café da manhã
200 ml de suco de 1 maracujá com adoçante
1 fatia de pão integral light e 2 col. (sobrem.) de queijo cottage
Lanche da manhã
1 fatia média de melancia
Almoço
salada de alface com 1/2 cenoura ralada
2 panquecas de espinafre (ver receita)
Lanche da tarde
1 pote de iogurte desnatado ou light com 1/2 banana
Jantar
1 prato (sobrem.) de salada light (ver receita no site)
1 filé pequeno de frango em tiras

Terça-Feira
Café da manhã
1 pote de iogurte light com 1 maçã picada
1 fatia média de queijo minas frescal
Lanche da manhã
1 figo
Almoço
1 prato de salada de folhas verdes
2 col. (sopa) de abóbora refogada
1 filé de frango grelhado
2 col. (sopa) de arroz
Lanche da tarde
1 taça pequena de salada de frutas com 1 col. (sobrem.) de aveia
Jantar
2 conchas de sopa de palmito (ver receita no site)
1 fatia média de mamão

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