SALADAS COMPLETAS
No jantar dos dias quentes, nada supera as práticas, balanceadas, leves e gostosas saladas completas deste cardápio, elaborado para você perder até 4 kg em 30 dias

por Mariana Vicktor

Segunda-feira
CAFÉ DA MANHÃ
● 1 copo (200 ml) de leite desnatado com achocolatado diet
● 1 torrada integral
● 1 polenguinho light
● 2 ameixas vermelhas pequenas
LANCHE
● 2 castanhas-do-pará
● 1 copo (200 ml) de suco light
ALMOÇO
● rúcula à vontade, 2 tomates secos
● 3 col. (sopa) de arroz integral
● 1 filé médio (150 g) de linguado grelhado
● 2 col. (sopa) de seleta de legumes cozida
● 1 laranja
LANCHE
● 1 pote de iogurte light
● 2 col. (sopa) de granola diet
JANTAR
● salada com 1 prato (sobrem.) de acelga e tomate, 2 col. (sopa) de quinua, 4 col. (sopa) de feijão de soja, 6 fatias de rosbife, 1 col. (sobrem.)
de passas pretas, 1 col. (chá) de azeite, aceto balsâmico a gosto

Terça-feira
CAFÉ DA MANHÃ
● 1 xíc. de chá com adoçante
● 2 bisnaguinhas light
● 2 col. (sobrem.) de requeijão light
LANCHE
● 1 fatia de mamão
ALMOÇO
● repolho à vontade, 2 col. (sopa) de salsão,
2 col. (sopa) de maçã picada
● 3 col. (sopa) de arroz integral com milho
● 3 col. (sopa) de estrogonofe
● 2 fatias de manga
LANCHE
● 1 xíc. (chá) de cappuccino light
● 2 biscoitos doces integrais
JANTAR
● salada com alface e agrião à vontade, 2 col. (sopa) de cenoura ralada, 2 col. (sopa) de grão-de-bico, 3 col. (sopa) de peito de frango picado, 3 col. (sopa) de croutons, 1 col. (chá) de azeite extravirgem, 1 col. sobrem.) de molho mostarda, ervas a gosto

Quarta-feira
CAFÉ DA MANHÃ
● 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
● 1 fatia de pão integral light
● 1 fatia fina de ricota
LANCHE
● 1 copo (200 ml) de suco de mamão com laranja
ALMOÇO
● agrião à vontade, 2 col. (sopa) de pimentão vermelho
● 1 omelete (2 claras e 1 gema) de carne moída
● 3 col. (sopa) de arroz com vagem 6 col. (sopa) de espinafre refogado
● 1 pêssego
LANCHE
● 1 barrinha de cereal até 60 calorias
● 1 copo (200 ml) de suco light
JANTAR
● salada com 1 prato (sobrem.) de escarola e endívias, 2 col. (sopa) de pepino, 4 col. (sopa) de feijão azuki, 4 fatias de peito de peru, 3 col. (sopa) de milho, 1 col. (sopa) de laranja picada, hortelã picada a gosto

Quinta-feira
CAFÉ DA MANHÃ
● 1 prato (sobrem.) de mingau de leite desnatado com aveia
LANCHE
● 1 cacho pequeno de uvas
ALMOÇO
● 1 prato (sobrem.) de almeirão
● 3 col. (sopa) de arroz integral
● 4 col. (sopa) de picadinho de carne com cenoura e vagem
LANCHE
● 3 col. (sopa) de salada de frutas, 1 iogurte light
JANTAR
● 1 porção de salada com salmão defumado (ver receita)