Você pode comer freqüentemente feijão, ervilha, grão-de-bico, lentilha e soja cozidos. Só tome cuidado com os temperos e ingredientes que adicionam calorias a estes alimentos para não sair da linha...
Cuidado com as calorias dos grãos!

por Renata Menezes

Preparadas de forma correta, as receitas ficam magrinhas!

As sementes são fontes de carboidratos, garantem energia para o funcionamento do corpo e do sistema nervoso. Também fornecem proteínas, ferro, vitamina B e fibras – que estimulam o intestino. Fique esperta, porém, na hora de preparálos para não exagerar nas calorias.

“Evite acrescentar ingredientes como bacon e lingüiça (paio), que aumentam o valor energético da receita e fornecem gorduras saturadas”, previne a nutricionista Heloísa Guarita, da RG Nutri Consultoria Nutricional (SP). Prefira utilizar apenas cebola, alho e pouco sal para o prato ficar mais magro.

prateleira light
	SABOR DE VERÃO As barras lights de açaí com guaraná, pêssego e mate tostado e laranja com acerola são os lançamentos da linha Neston Barra, da Nestlé. Os novos sabores têm edição limitada e apenas 80 calorias. R$ 1,50 NOVIDADE REFRESCANTE O Trident Herbal Fresh, da Cadbury Adams, é a novidade da linha que é totalmente sem açúcar. Mistura ervas campestre e mentol que dão a sensação de limpeza e frescor à boca. 2 unidades tem 5 calorias. R$ 1,20 SEM AÇÚCAR o Soyos Ativo, da Gold Nutrition é um complemento alimentar com soja integral, enriquecido com fibras, vitaminas e minerais que não altera o gosto dos alimentos. O produto não possui açúcar em sua composição. Em média R$ 19

FOME NA CABEÇA!

Sabe aquela vontade louca de comer? Ela não vem do seu estômago e, sim, da cabeça!

Estudiosos norte-americanos analisaram que o ghrelin - hormônio do apetite – que atua nos receptores do prazer, no cérebro, dispara os mesmos neurônios que dão a expectativa de recompensa. Segundo o Dr. Tamas Horvath, que coordenou a pesquisa, o hormônio quando injetado nesta área do cérebro dos ratos, fez com que comessem tão ferrozmente como quando ficaram a noite inteira em jejum. Ainda não se sabe em humanos o que isto significa, mas o cientista acha possível desenvolver uma droga que combata a fome diretamente nas células cerebrais.